認知症と鬱病、心筋梗塞、肝硬変から健康に良い油達
今健康に良く少量で効果があると言うことから油が話題になっています。
そのなかでも、
えごま油が脳の病の認知症やうつ病に良くどんな栄養素が脳に作用しているのか効果や働き。
心筋梗塞や血管に作用するオリーブオイル。
肝硬変に作用するごま油。他に睡眠や美肌に効果の油についての油を紹介します。
体に良い作用をする油、まとめ記事一覧
認知症はの要因は高校卒業したころから始まっている。予防するえごま油
・えごま油で脳の病、認知症を防ぐ働き
・えごま油の効果的な食べ方
・うつ病にも良いとされるえごま油と保存方法
悪玉コレステロールを下げる働きオリーブオイル
・心臓の病、心筋梗塞を予防するオリーブオイル
活性酸素が肝臓を破壊する、二日酔いにも良いごま油
・肝臓の病気、肝硬変に対抗する油、ごま油
睡眠や美肌にも、アーモンドオイルとこめ油
・睡眠を誘う油アーモンドオイルと美肌に良いこめ油
この記事は林修の今でしょ！講座スペシャルを基に作成、ほぼそのままの内容になります。
その中の名医が選ぶNo.1油から、今大ブームとの健康にいい油について。
医者が油について注目ポイント
1、手軽にかけたり、混ぜたり、飲むだけで栄養をとれる
2、大さじ1杯など少量で十分な栄養がとれる
3、吸収が早い、多くの食べ物に比べずっとはやく栄養の吸収ができる
脳、心臓、肝臓の3つの臓器の病気対してどのような油がいいのかを紹介
油と言うと太るなど悪いイメージがありますが、これは大きな間違いで
油を適量取ることによって健康になれます。
油研究30年の油ドクター、慶応義塾大学医学部教授 井上 浩義先生より
（他の名医の話も含みます）
・油のカロリーについて
油のカロリーは種類によっての違いはほとんど無く1ｇ約9キロカロリーになります。
複数の混ぜた場合について
混ぜても問題なく良い作用だけを取ることができ、混ぜて何か悪いことができるわけでもありません。
しかし、えごま油など熱に弱いことは覚えておかなければなりません。
・ここまで紹介した油とは別に天ぷらにお勧めな油として
栄養面では紅花油と菜種油がお勧めされています。
これらは酸化し難いという特徴があり、
天ぷらなど空気に触れる時間が長い時にお勧めです。
油とは人間の体に必要な物で上手に取って、取りすぎには十分注意してほしい。
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